Traiteur et Organisateur de Réceptions

Table de Cana

A l'origine, un projet associatif, généreux, ambitieux et visionnaire

 

> Redonner dignité, reconnaissance et citoyenneté 
aux personnes les plus démunies, en situation d'exclusion sociale,
grâce au travail et à l'acquisition d'un métier.

 

> Faire le pari de l'homme 
de ses talents, de sa capacité de progrès,
et choisir l'entreprise comme lieu privilégié d'insertion.

 

> Réconcilier la logique économique et la logique sociale
comme une "solution" du futur aux impasses d'aujourd'hui...

 

 

En 1985, Franck Chaigneau, Père Jésuite et cadre chez Total, propose ce défi à un groupe de "sans domicile fixe" 
et les convainc de tenter l'aventure.

 

Le choix du métier de traiteur les séduit car il est valorisant, www.svenskkasinon.se - online casino s'effectue dans une ambiance conviviale,
avec des tâches simples à exécuter "Un métier qui apporte la dimension rassurante de la nourriture
et celle festive de la réception".

 

La table de Cana est née...

  

 


> 1987   La Table de Cana, SARL, est créée et s'installe à Montrouge 

> 1990   Elle adopte le statut d'Entreprise d'Insertion mis en place par l'Etat  

> 1997   Elle obtient la certification ISO  

> 2000   Elle est reconnue comme traiteur de référence (Garden party de l'Elysée, Journées mondiales de la jeunesse...)

> 2001   La Table de Cana se transforme en SA et obtient la certification qualité UREI 

> 2002   Elle déménage à Antony 

> 2009   Elle ouvre des points de restauration rapide, de qualité : au Collège des Bernardins (2009)
               et au Centre Culturel de Saint-Fargeau Ponthierry (2001)