Traiteur et Organisateur de Réceptions

Table de Cana

LA TABLE DE CANA une identité, des valeurs

 

Notre histoire façonne l'identité de notre entreprise dans les deux dimensions, sociale et économique,
que nous revendiquons : 

> La personne est au centre de notre projet

> La solidarité va de pair avec le travail en équipe

> La recherche de la qualité et la rigueur économique nous sont indispensables

 

L'insertion donne un sens à notre action et nous sommes convaincus que l'entreprise est un formidable outil de formation et d'insertion professionnelle. Mais plus l'entreprise est forte, meilleure est l'insertion...

Nous savons aussi que les règles économiques du secteur concurrentiel sont essentielles pour développer un projet compétitif et stimulant dont la finalité n'est pas seulement financière.

Dans notre projet, online casino nous ne sommes pas seuls : l'Etat, bien sûr, nous accompagne mais aussi tous ceux et toutes celles qui choisissent de nous faire confiance.

100 000 € de CA nous permettent de financer 322 jours de travail en insertion professionnelle.

 

Nous voulons partager nos valeurs avec tous les "partenaires" de la Table de Cana (clients, fournisseurs, services de l'Etat, actionnaires).

 

 

 

LA TABLE DE CANA aujourd'hui

 

DES EQUIPEMENTS PERFORMANTS

> 600 m2 de cuisine

Avec trois laboratoires (chaud, froid et pâtisserie), nos cuisines couvrent une surface de près de 600 m2. Zone de stockage, on the website casino online www.nederlandsegokken.nl chambres froides (6 au total), zone de préparation, de dispatch, plonges, chaque espace est équipé du matériel nécessaire pour assurer une production quotidienne de qualité professionnelle.

> Une flotte de 4 véhicules de livraison

Nous disposons de 3 véhicules frigorifiques et d'un camion "sec" avec hayon pour le matériel.
A cet équipement, s'ajoute une batterie de caissons isothermes qui nous permet de livrer notre production en toute sécurité, sans rompre la chaîne du froid.

 

DES PROFFESSIONNELS A VOTRE SERVICE

> De la cuisine au commercial sans oublier la logistique

En cuisine, trois chefs diplômés œuvrent pour élaborer notre carte et réaliser des produits de qualité. Ils s'appuient sur une vingtaine de commis. La logistique regroupe, quant à elle, dix personnes spécialisées dans la préparation de commandes, le dispatch et la livraison. Enfin dans le secteur commercial, cinq personnes gèrent la relation client (accueil téléphonique, devis, visite d'implantation etc...).